漏瓢式粉条机制作粉条鼓珠大多是粉条中突然鼓起的超过粉条直径零点五到两倍的小疙瘩，如果将其剖开会发现里面是生淀粉粒或是其他杂质碎屑；挤压式粉条加工设备制作的粉条起珠是因为粉条在挤压后遇冷收缩不均导致的，大大小小看起来像是珠子一样的形状。

  要解决这种情况就要选用净化好的淀粉作原料，在和面前要用机器将成块的淀粉粉碎；控制漏粉前面团的温度在四十摄氏度以上；在漏粉时要不断的揉面，保持面团较好的流漏性。现代化的新型制作粉条的方式是使用铺浆式粉丝生产线，淀粉铺浆蒸熟的技术保障粉条的品质，不并条不断条，长短一致规格整齐，是规模化粉条生产厂的良好选择。

开封市丽星机械设备有限公司几十年来，专注淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的粉条加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。
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