生活节奏不断加快，食用方便快捷的速食食品需求量增加，方便酸辣粉也是其中之一。需求量的增加也带动了酸辣粉生产线的设备需要。有些消费者发现市面上的方便粉丝虽然看起来差不多，但是价格差距还是挺大的，相差的价格和什么因素有关系？这还是跟制作的成本有关。
目前市面上分布有挤出式和涂布式的方便粉丝生产设备，挤出式工艺出现时间比较早，加工的方便粉丝缺乏柔和爽滑的口感，粗细不均匀，入味比较慢。这种工艺的即食粉丝加工设备可以使用价格低廉的淀粉原料，所以能够降低粉饼的单价。
而采用铺浆涂布式工艺的酸辣粉生产线是自动化的流水线，可以生产多种粉丝成品，加工的规格可以自定义。铺浆切割式速食粉丝设备加工的粉丝有多个切面，复水速度快、入味快，吃起来口感也比较爽滑。方便粉丝机大多使用薯类和豆类淀粉生产，成本比较高，所以粉块的售价也相对提高。
制作一桶速食酸辣粉，基本的费用就包含了粉饼的成本、调料包、桶和叉子、包装物料、人工费用，还要加上销售成本、推广费用、税费等一系列花费。市面上有些速食酸辣粉的售价很低，很大程度上是降低了粉饼和调料的成本，使用低廉的淀粉原料制作。大家对于食品还是要多加注意，不要因为贪图小便宜选到不合格的商品影响身体健康。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来，致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的酸辣粉加工设备以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取方便粉丝机资料视频，预约丽星实地参观生产车间。
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