红薯不仅具有相当的经济价值，对人体也有不少的好处，粉条机厂家丽星就和大家来一起了解一下。
一、红薯的味甘甜，甘味入脾；红薯的薯肉为黄色，黄色入脾，脾胃互为表里。平常吃一些红薯能够帮助消化、健脾养胃。
三、经常吃红薯可以帮助肠道内的粪便排出，降低患肠道疾病的风险，其中含有的类黄酮、甘薯蛋白等成分，具有一定的抗癌作用。红薯中含有的多酚类物质、花青素等成分，具有抗氧化、降血脂、降血压的作用。
四、有些人觉得红薯是甜的含有大量的糖，吃红薯会发胖，其实红薯中含有的纤维素和果胶能够阻止一部分糖类转化成脂肪。吃了红薯之后，糖分吸收消化慢，有饱腹感，就减少了其他食物的摄入。
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