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怎样使用丽星水晶粉丝机制作优质粉丝?

来源:开封丽星机械粉丝粉条粉皮设备航母企业  发布时间:2018-07-20  浏览次数:

  近年来,人们对粉丝的喜爱逐渐加深,这不仅因为粉丝好看的外形,还因为它细腻、有韧性的口感。粉丝可以与多种食物混合食用,也可以单独作为一道菜品。利用水晶粉丝机就可以制作出具有良好口感的粉丝,满足不同人群的个性化口味。

怎样使用丽星水晶粉丝机制作优质粉丝?

 

  丽星水晶粉丝机制作工艺

  传统的螺杆挤出式粉丝机生产出的粉丝极其不耐煮,是因为加工过程中淀粉熟化不均匀。而丽星水晶粉丝机免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,只需将淀粉和水按比例混合后即可。改变了烟熏火燎作坊式生产粉丝的传统模式,产的粉丝质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉丝,耐煮不断条,口感爽滑。

  丽星水晶粉丝机机器特点

  工艺优良,性能稳定,能耗低,效率高;采用蒸汽换热,增加生产稳定性和可操作性,保证粉丝内外在质量;采用不锈钢糊浆刮板成型,有效降低厚薄误差,提高成品率。可以生产不同粗细的粉丝,也可用来生产粉条,实现了一机多用。

  水晶粉丝机已经逐渐代替了手工生产的模式,不仅减少了人力物力的投资,还提高了产品的质量,极大地改良了粉丝的口感,迎合了更多人的口味,非常符合市场的需要。

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