土豆，因其物美价廉，简单操作即可做成数种美食，受到广大人群的喜爱。那么马铃薯，是如何制作成粉丝粉皮粉条等美食的呢？在这之前，需要先将土豆制作成土豆淀粉，那么，需要一套实用的土豆淀粉加工设备。

土豆淀粉加工设备由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。 一部分以为土豆淀粉加工机器就是从淀粉开始---粉条的大型设备； 一部分以为土豆淀粉加工机器是从土豆扒出来清洗开始---粉条的设备； 土豆淀粉加工机器就是代替传统手工作业，运用机械化手段，提高生产效率、把土豆加工成淀粉的机器设备。

普及概念：土豆淀粉生产设备是代替传统手工作业，运用机械化手段，提高生产效率、把土豆加工生产淀粉的淀粉提取设备组合。

土豆淀粉成套机械设备，每小时3-35吨 应用范围：土豆、马铃薯、土豆等淀粉生产 。土豆淀粉加工设备比较常见的两种工艺，一种旋流式一种沉淀池式。

沉淀池土豆淀粉加工设备工艺的制作流程：  清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒
旋流器土豆淀粉加工设备工艺流程：鲜马铃薯（螺旋输送机）→清洗（清洗机）→粉碎(粉碎机)→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→粉水→除砂（除砂器）→二次过滤（精浆过细机）→沉淀处理→脱水（离心机或真空脱水机）→烘干（气流烘干机），整个从鲜薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

开封丽星研发的第三代6SF系列淀粉加工设备，广泛适用于红薯、马铃薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉提取加工生产。工艺精良、布局紧凑，占地面积小、用人少、劳动强度小、自动化程度高、可实现从洗薯到淀粉烘干一条龙生产。具体特点如下：

1.工艺精良、造型美观、布局紧凑；

2.占地面积小；

3.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产；

4.提净率高：采用鼠笼清洗，有效保证薯块不破损，淀粉不流失；

5.淀粉质量高，达到食用级标准（四级除沙、二次过滤、二次提纯）；

6.可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；

7.性能稳定，操作维修简便。