最近不少粉丝朋友在后台留言问，为什么加工后的粉条会不耐煮、干后易断呢？今天丽星小编就为大家详细解释一下，并为大家整理一些避免方法，希望能对大家有所帮助。接下来，我们就一起来学习一下吧~
如何避免：
一、淀粉粉料经过粗滤、细滤、除沙，精细净化。
二、减少明矾用量，提倡推广无明矾配方。
三、延长老化时间，使粉条彻底老化。有条件可采用冷冻技术，冻透后老化效果更好。
四、控制干燥后的粉条含水量。粉条晒得过干，容易脆断，一般以九成干为宜。
丽星自动化涂布铺浆式粉条生产线，自带低温老化系统，不需要建冷库或者等降温上冻，不受天气影响，一年四季都可生产；另外自带干燥系统，不需要等光照温度等自然条件，避免了室外晾晒导致的二次污染，加工粉条出机可包装，一次成型。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来，致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备等。努力为用户提供更加满意的酸辣粉加工设备以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取方便粉丝机资料视频，预约丽星实地参观生产车间。该文章来源于开封丽星公司LY原创，转载请注明出处：http://www.wufanfensiji.com
