原因：淀粉和浆过稀、出粉后冷却不及时、加芡过多等都可能导致粉丝粘结，形成并条。
解决办法：
1、控制和面时加水和加芡的量，每100kg干淀粉加入水和芡的总量不超过90kg为宜。
2、使用鼓风机或风扇对准粉丝机的出粉口吹，加速粉丝冷却。也可采用无粘连、免搓洗加工设备。
3、调整老化时间和冷库温度，确保粉丝充分老化且不易粘结。
4、保持车间内温度适宜和通风良好，减少因环境因素导致的并条现象。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来，致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备等。努力为用户提供更加满意的水晶粉丝生产线以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取大型粉皮机资料视频，预约丽星实地参观生产车间。YL该文章来源于开封丽星公司原创，转载请注明出处：http://www.wufanfensiji.com
