铺浆式粉丝机先制作出成型的粉带，再用切刀切割成所需的宽度和长度，灵活度高。粉条设备可以加工粉丝、粉条、粉皮、苕皮、宽粉等成品，一套设备多种功能，制作成品率高。粉丝生产线的自动化程度比较高，搭配PLC控制系统，可以24小时生产运行，节省人工成本。粉丝机械自带低温冷库，不用再另外建设，节省占地面积。
铺浆涂布式工艺自动感应铺浆，可以调整粉浆层的厚度，双螺旋搅拌打浆、真空抽气让制作出来的粉丝成品气泡少，口感劲道。粉条粉丝加工设备可以选择带烘干或不带烘干装置，带烘干的设备加工出机就是干燥的成品，可以直接包装；不带烘干的设备可以自行挂杆晾晒成型，或是加工成保鲜湿粉、苕皮等成品，多元化制作。
自动化的粉丝生产线虽然加工省时省力，但是因为是一套流水线，前期的设备投入比较多，也需要定期的维护，运行起来后要连续工作一个周期，不适合小规模的生产和季节性的粉条加工制作。
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