粉条在我国的历史非常久远，同时也体现着劳动人民的智慧结晶，粉条粉丝是利用不同种类的淀粉制作出来的，而淀粉的来源很广泛，像薯类淀粉：红薯、马铃薯、木薯等；豆类淀粉：绿豆、豌豆等。但是一直以来存在着“无矾不成粉”的说法，想要让粉条粉丝成型好不断条，需要加入一定量的明矾。有些了解的用户都知道，明矾中含有的铝离子对人体健康有害，需要控制食用量，尽可能不食用。这种想法趋势就推动了新型粉条加工设备的产生和发展，那么这种不需要加明矾就能生产粉条的机械设备究竟是怎么工作运行的呢？开封丽星的小编就来给大家简单讲讲。

  新型的粉条加工设备改善了传统工艺，采用铺浆切割的制粉方法，十二道加工工序，干淀粉经搅拌和浆、铺浆蒸熟后直条切割，出机就是成品的干粉条粉丝。自带冷库自带大风量烘干系统，免去了不必要的室外晾晒环节，不受外界环境影响，也不需要加入明矾，成品率也随之提高。这种新型的粉条生产线更加适合大型的粉条粉丝厂家，因为是流水线作业模式，机械全年可运转，日产量在2.5-12吨不等。